PANE GUTTIAU CLASSIQUE - PAIN SARDE

Notre producteur : SUNALLE

Le pain Guttiau, le pain "aromatisé" est un pain Carasau auquel on a ajouté du sel et de l'huile. Il est donc plus gouteux que le pain Carasau. A déguster en apéritif, avec des sauces à tartiner, des antipasti (comme des légumes à l'huile), de la charcuterie ou du fromage. 

Poids du produit : 250 grammes

7,60 €TTC

Sunalle, c'est une histoire de femmes et de Sardaigne ! En 1991, Sara et Maria décident qu'en plus d'être belle-sœur, elles vont réaliser un projet commun : remettre en fonctionnement un ancien four de la ville la plus haute de l'île, Fonni. "Sunalle" est la partie de la tige de blé qui reste dans les champs après la récolte et était devenu le surnom de la famille Urrai, innovante mais bien enracinée !

"Le pain le plus moderne est le pain ancien", c'est avec cette philosophie que la famille et ses 7 filles travaillent au quotidien pour produire des pains et des semoules sardes de haute qualité. 

IngrédientsSemoule de blé dur, eau, huile d'olive (10%), levure de bière, sel
Poids250 grammes

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