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Le coffret gourmand de Luana Belmondo, en direct des petits producteurs d'Italie !Luana box
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Luana Belmondo
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En ce moment - Pasta Mancini
Découvrez pourquoi les pâtes artisanales de notre producteur Pasta Mancini sont pour nous les meilleures d'Italie. Une entreprise familiale qui élabore ses pâtes à partir du blé qu'ils cultivent eux-mêmes, une rareté !
Mancini
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Ils ont les pieds sur la terre et les mains dedans !
Partez à la découverte des 40 petits producteurs italiens que nous sommes allés sélectionner sur place au cours des sept dernières années. Des productions souvent familiales, toujours respectueuses de la tradition et du terroir.
Terroir
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Notre philosophie de sélection et de travail
Notre blog et nos recettes
De la terre à l'assiette, petites histoires et bons conseils qui rendent la cuisine encore plus savoureuse. A l'italienne !
Les avis sur notre boutique
Parce que votre avis compte pour nous, mais aussi pour nos clients afin de faire leur choix. Nous sommes disponibles du lundi au vendredi pour vous répondre par téléphone au 06 44 69 99 94
Vespa
L'Italie des petits producteurs qui ont les pieds sur la terre et les mains dedans
AMARETTI DURS A L'AMANDE AMÈRE
Poids du produit : 250 g
Notre producteur : BRUSA
A croquer avec le café ! Le petit classique italien, fait avec les noyaux d'abricot Broyés, ils font croustiller vos desserts
Les boulangers-pâtissiers de la maison Brusa perpétuent les recettes traditionnelles du Piémont
Le producteur
Les boulangers-pâtissiers de la maison Brusa perpétuent les recettes traditionnelles du Piémont. Pour produire leurs excellents gressins, ils forment d'abord des bâtonnets de pâtes qu'ils étirent à la main depuis les deux extrémités (certains gressins, pas les nôtres, peuvent atteindre un mètre !) et qu'ils cuisent ensuite au four, recouverts de semoule. Un savoir-faire à croquer !
Je découvre
Fiche technique
Ingrédients
Sucre, amande de noyau d'abricot 22%, blanc d'œuf, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium
Poids250 grammes
L'association parfaite
CANTUCCI AUX AMANDES
Les croquants à tremper dans le café ou le vin doux ! Créés à partir de produits locaux et...
7,00 €
Avis produit
CANTUCCI AUX AMANDES ET FIGUES
Les croquants à tremper dans le café ou le vin doux ! Créés à partir de produits locaux et...
7,00 €
Avis produit
Notre première boutique est ouverte
Nous avons ouvert notre toute première boutique, au 26 rue des Batignolles, dans le 17ème arrondissement de Paris. Venez goûter à notre épicerie fine, cave, charcuterie, fromage et même des focaccia et des tiramisu pour le déjeuner. Vi aspettiamo!
26 rue de Batignolles - 75 017 Paris
Ouvert du mardi au samedi inclus de 9h30 à 19h30.
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La presse parle de nos produits
PASTA MANCINI On vous régale
Emission spéciale Pâtes
16/07/2018
