TOMATES SECHEES A L'HUILE D'OLIVE

En stock

Notre producteur : MIROGALLO

Les tomates séchées gorgées du soleil du sud de l'Italie pour vos salades ! Les frères Mirogallo cultivent et conservent leurs légumes comme avant : variétés anciennes, traitement manuel, et qualité avant quantité. Méthode de conservation traditionnelle avec uniquement des conservateurs naturels. 100% de leurs légumes sont issus et transformés dans leurs champs, en Basilicate.

Poids du produit : 195 grammes

8,00 €TTC

  • 195 g
  • 1 kg

Mirogallo c'est d'abord une histoire de famille. Mirogallo est fondée en 1998 par les 3 frères Gennaro, Francesco et Massimo Mirogallo lesquels sont toujours aux manettes aujourd'hui. C'est aussi une histoire de tradition paysanne : les frères Mirogallo cultivent et conservent leurs propres légumes comme avant : recherches de variétés anciennes, traitement manuel, et qualité avant quantité. Les frères Mirogallo sont convaincus qu'un légume cultivé et récolté avec soin est le point de départ du goût et de la qualité. Chez eux, les légumes sont récoltés à la main et soigneusement trié. Leur méthode de conservation est une méthode traditionnelle avec, pour seuls conservateurs, des conservateurs naturels (tels que le sel ou le vinaigre). La tomate, le poivron, l'aubergine, la courgette ou encore l'oignon n'ont plus aucun secret pour ces 3 frères qui ont développé une méthode de transformation (toujours naturelle !) spécifique à chacun de ces légumes. Grâce au laboratoire situé à quelques mètres des champs, la traçabilité est à son comble puisque 100% de ce qui est contenu dans un pot Mirogallo est issu et transformé dans les champs de Mirogallo. 

IngrédientsTomates séchées 56%, huile extra vierge d'olive 43%, vinaigre de vin, origan
Poids195 grammes

Faites-nous confiance et associez ce produit à :

30 autres produits dans la même catégorie :

  • Avis
  • Avis

    Cliquez ici pour donner votre avis

    rating
    TOMATES SECHEES A L'HUILE D'OLIVE
    Excellente....