HUILE D'OLIVE AU CITRON

Notre producteur : MURAGLIA

Une huile d'olive comme aucune autre : les citrons frais sont pressés directement avec les olives, donnant un goût puissant et naturel. On l'apprécie évidemment dans les salades mais aussi sur un poisson. Le producteur Muraglia, situé dans les Pouilles, cultive la variété locale d'olive, la coratina, au parfum intense et ardent. Le vrai goût d'une huile d'olive du Sud de l'Italie !

Poids du produit : 200 mL

14,90 €TTC

Les citrons sont des citrons IGP Rocca Imperiale. Direction les Pouilles, région fière de sa ruralité, dont la cuisine est proche de la terre. On est tout près d'Andria, dans les oliveraies de la famille Muraglia. Le panorama est à couper le souffle : d’un côté la mer Adriatique, de l’autre, les oliveraies à perte de vue jusqu’au château de Frédéric II. Chacune des générations Muraglia a contribué à faire de l'huile Muraglia l'huile qu'elle est aujourd'hui : l'arrière -arrière -arrière-grand-père a acheté un olivier vieux de 450 ans. Le grand-père a construit son propre pressoir, le père a fait grandir la production et Savino a poussé l'exigence de qualité jusqu'à la bouteille en céramique

IngrédientsHuile d'olive, citron
Poids200 mL

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