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Le coffret gourmand de Luana Belmondo, en direct des petits producteurs d'Italie !Luana box
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Luana Belmondo
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En ce moment - Pasta Mancini
Découvrez pourquoi les pâtes artisanales de notre producteur Pasta Mancini sont pour nous les meilleures d'Italie. Une entreprise familiale qui élabore ses pâtes à partir du blé qu'ils cultivent eux-mêmes, une rareté !
Mancini
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Ils ont les pieds sur la terre et les mains dedans !
Partez à la découverte des 40 petits producteurs italiens que nous sommes allés sélectionner sur place au cours des sept dernières années. Des productions souvent familiales, toujours respectueuses de la tradition et du terroir.
Terroir
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Notre philosophie de sélection et de travail
Notre blog et nos recettes
De la terre à l'assiette, petites histoires et bons conseils qui rendent la cuisine encore plus savoureuse. A l'italienne !
Les avis sur notre boutique
Parce que votre avis compte pour nous, mais aussi pour nos clients afin de faire leur choix. Nous sommes disponibles du lundi au vendredi pour vous répondre par téléphone au 06 44 69 99 94
Vespa
L'Italie des petits producteurs qui ont les pieds sur la terre et les mains dedans
MIEL DE TILLEUL - MIEL D’ÉTÉ
Poids du produit : 0 g
Notre producteur : DADA MIELE
Ce miel est fortement aromatique et balsamique, il sent la menthe fraîche et le camphre. Ensemble clair et doux, le miel de tilleul est parfait pour soulager les maux de gorge. Il a un arôme corsé et fort qui persiste en bouche. Il peut être utilisé pour sucrer la tisane ou préparer des cocktails fruités.
Le producteur
DADA MIELE est une entreprise décalée et engagée dans production de Miel, située sur les collines du Monferrato dans le Piémont. Né en 2017 de la rencontre entre 2 rêveurs : Daniele, apiculteur et Edoardo, le business man. Leur idée ? Révolutionner le monde des miels ! Comme le mouvement du "Dadaisme" ils s'opposent au conformisme et aux diktats de la consommation de masse. Ils choisissent les meilleurs emplacements pour les ruches sans peur de leur difficulté d'accès. Les ruches sont petites et très productives permettant un résultat excellent. L'atout de leur miels est leur consistance crémeuse obtenue grâce au travail mécanique à froid. Une fois crémeux le miel ne solidifie plus, une expérience sensorielle nouvelle !
Je découvre
Fiche technique
Poids
250 grammes
L'association parfaite
MIEL D'ACACIA - MIEL DE PRINTEMPS
L'acacia est un miel à l'odeur fine, chaude et douce. Un nez sensible pourra reconnaître l'odeur...
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MIEL DE RHODODENDRON - MIEL DE MONTAGNE
Le miel de rhododendron est un miel très rare et très recherché : D'abord pour sa saveur très...
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MELATA DI BOSCO - MIEL DES FORETS
Si le miel est généralement fabriqué à partir du nectar des fleurs, ce n'est pas le cas du Melata...
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Avis produit
Notre première boutique est ouverte
Nous avons ouvert notre toute première boutique, au 26 rue des Batignolles, dans le 17ème arrondissement de Paris. Venez goûter à notre épicerie fine, cave, charcuterie, fromage et même des focaccia et des tiramisu pour le déjeuner. Vi aspettiamo!
26 rue de Batignolles - 75 017 Paris
Ouvert du mardi au samedi inclus de 9h30 à 19h30.
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La presse parle de nos produits
PASTA MANCINI On vous régale
Emission spéciale Pâtes
16/07/2018
