VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP 4 ANS D'AGE

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Notre producteur : BERTONI

 Le grand frère équilibré !
 Bien proportionné entre sucre et acidité
 Crus ou cuits, vos légumes seront bien assaisonnés

Poids du produit : 250 mL

18,00 €TTC

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Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 2
IngrédientsMoût de raisins cuit, vinaigre de vin...et c'est tout !
Poids250 mL

Le vinaigre entièrement naturel, c'est par ici !

Trois générations se sont succédé pour veiller à la bonne maturation d'un vinaigre naturel d'exception. Le vinaigre est transvasé régulièrement pour vieillir dans l'un des 1500 tonneaux en bois qui lui transmettent leurs arômes singuliers. Une succession d'étapes et de savoir-faire qui a du bon !

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Avis

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Quelle différence avec ce qu'on a l'habitude de trouver !

je ne pensais pas qu'on sentirait une telle différence. L'acidité est magnifique, on peut presque le manger à la petite cuillère ! Mais c'est parfait pour une salade :)