La brioche à l'italienne, à déguster à Noël et à Pâques ! Panettone et Colomba.
La fameuse Colomba que l’on partage à Pâques, en famille, en Italie. La pâte de la Colomba lève moins longtemps et la brioche est ainsi légèrement moins haute que le panettone. Luigi Biasetto n'utilise que des matières premières nobles : une levure mère centenaire (!), des œufs de plein air, des oranges confites de Calabre et des amandes de Bari. La fameuse Colomba que l’on partage à...
QUANTITES LIMITEESPour tous ceux qui ne peuvent pas se passer de chocolat (et on les comprend !), voici la version de la colomba de Pâques avec du chocolat et du gianduja. Le gianduja, originaire de Turin, est un mélange de noisettes broyées, chocolat et sucre glace. Et pour encore plus de gourmandise, Luigi Biasetto a ajouté à cette Colomba un glaçage Gianduja et Noisettes. Pour tous ceux qui ne peuvent pas se...
QUANTITÉS LIMITÉESOn craque pour cette mini colombe de pâques en format individuel : plus besoin d'attendre la grande tablée pour savourer ! Moelleuse, cette colombe est à l'écorce d'orange confite avec un glaçage aux amandes et grains de sucre. Fabriquée artisanalement, double levain de la pâte, aucun conservateur. On craque pour cette mini colombe de...
QUANTITÉS LIMITÉESLa Ciambella est un gâteau en forme de couronne composé de levure mère, de pépites de chocolat et d'amaretto à l'amande douce. La Ciambella est fabriquée artisanalement par le champion du monde en pâtisserie Luigi Biasetto et se déguste au choix au petit déjeuner, goûter ou encore en dessert. La Ciambella est un gâteau en forme...
QUANTITÉS LIMITÉESOriginaire de Mantoue, en Lombardie, la sbrisolona est un biscuit aux amandes. Pour ce gâteau, vous pouvez ranger le couteau ! La sbrisolona s'émiette et relèvera vos yaourts, glaces ou encore salades de fruits. Il est fabriqué artisanalement par Luigi Biasetto (champion du monde de Pâtisserie) selon la recette traditionnelle au bon goût d'amandes grillées. Originaire de Mantoue, en Lombardie,...
QUANTITÉS LIMITÉESElu meilleur panettone d'Italie en décembre 2018 Aérien, généreux en fruits confits, parfumé...on n'a pas trouvé mieux ! Le travail artisanal d'un pâtissier Champion du Monde Elu meilleur panettone d'Italie en...
DisponibleElu meilleur panettone d'Italie en décembre 2018 Aérien, généreux en fruits confits, parfumé...on n'a pas trouvé mieux ! Le travail artisanal d'un pâtissier Champion du Monde Elu meilleur panettone d'Italie en...
Rupture de stockUne brioche artisanale à l'odeur de beurre noisette Sans fruits confits Le travail artisanal d'un pâtissier Champion du Monde Une brioche artisanale à l'odeur de...
Rupture de stockUn panettone tout chocolat, très gourmand avec ses bons morceaux ! Une version originale du panettone élu meilleur d'Italie en décembre 2018 Le travail artisanal d'un pâtissier Champion du Monde Un panettone tout chocolat, très...
Rupture de stockUn panettone aux délicieuses noix de pécan généreusement caramélisées Une version originale du panettone élu meilleur d'Italie en décembre 2018 Le travail artisanal d'un pâtissier Champion du Monde Un panettone aux délicieuses noix de...
Rupture de stockUn panettone typique de Noël, avec ses délicieux morceaux marrons glacés Du sucre de canne, du caramel salé et un peu de vanille pour une symphonie de parfums qui rappellent celui de la crêpe Suzette ! Le travail artisanal d'un pâtissier Champion du Monde Un panettone typique de Noël, avec...
Rupture de stockUn panettone pour l'apéro ? originalité assurée ! Un panettone salé, au pesto et tomates confites Le travail artisanal d'un pâtissier Champion du Monde Un panettone pour l'apéro ?...
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C'est simple : on n'a jamais mangé de gaufrettes aussi bonnes ! Et elles...
Pour tous ceux qui ne peuvent pas se passer de chocolat (et on les...