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MIEL D'ACACIA - MIEL DE PRINTEMPS MIEL D'ACACIA - MIEL DE PRINTEMPS
L'acacia est un miel à l'odeur fine, chaude et douce. Un nez sensible pourra reconnaître l'odeur blanche de ses fleurs. Clair comme un jour de vent, sa texture jaune paille est presque transparente. Au goût, on perçoit sa douceur infinie, une évocation d'amande douce et de vanille. Il est parfait pour sucrer le thé, le café, ou une salade de fruits et... L'acacia est un miel à l'odeur fine,...
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MIEL DE TILLEUL - MIEL D’ÉTÉ MIEL DE TILLEUL - MIEL D’ÉTÉ
Ce miel est fortement aromatique et balsamique, il sent la menthe fraîche et le camphre. Ensemble clair et doux, le miel de tilleul est parfait pour soulager les maux de gorge. Il a un arôme corsé et fort qui persiste en bouche. Il peut être utilisé pour sucrer la tisane ou préparer des cocktails fruités. Ce miel est fortement aromatique et...
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MIEL DE RHODODENDRON - MIEL DE MONTAGNE MIEL DE RHODODENDRON - MIEL DE MONTAGNE
Le miel de rhododendron est un miel très rare et très recherché : D'abord pour sa saveur très délicate et aussi car il est cultivé à 1900 mètres d'altitude ! On l'avoue c'est le meilleur miel de daDA Miele et le premier a avoir reçu la certification Slow Food Italia. A savourer sur du pain grillé ou dans le thé. Le miel de rhododendron est un miel...
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MIEL DE PISSENLIT - MIEL DE PRINTEMPS MIEL DE PISSENLIT - MIEL DE PRINTEMPS
Le miel de pissenlit fond lentement en bouche, laissant une sensation de fraicheur. Laissez-vous transporter vers les prairies fleuries du Piémont. Jaune comme la cire, ce miel est doux et crémeux, au parfum de camomille. A mélanger dans un muesli aux fruits ou à étaler sur des crêpes ! Le miel de pissenlit fond lentement...
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MELATA DI BOSCO - MIEL DES FORETS MELATA DI BOSCO - MIEL DES FORETS
Si le miel est généralement fabriqué à partir du nectar des fleurs, ce n'est pas le cas du Melata ! Le "miellat des forêts", lui, est fabriqué par l'intermédiaire d'insectes qui se nourrissent de la sève des plantes. Son parfum est proche de celui du malt d'orge ou de fruits mijotés. Sombre, il est épais et filandreux. Ce miel, très riche en minéraux, est... Si le miel est généralement fabriqué...
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